Kínai ötfűszer-keverék

Hozzávalók:

  • 10 g – csillagánizs
  • 10 g – édeskömény
  • 5 g – fahéj – 5 g
  • 5 g – szecsuáni bors
    (helyettesíthető fekete- vagy fehérborssal)
  • 5 g – szegfűszeg

Őrlemény formájában