Bengáli ötfűszer keverék

2010. január 19., kedd

Hozzávalók:

  • édeskömény,
  • fekete kömény,
  • fekete mustármag,
  • kömény,
  • lepkeszegmag (görögszéna)

A keverési arányok ízlés szerint változtathatók – a legegyszerűbb, ha mindegyik fűszerből egyenlő mennyiséget teszünk bele.

Nem őröljük, hanem közvetlen a felhasználás előtt kevéske olajon kicsit megpirítjuk és úgy szórjuk az ételbe.

Ez a bejegyzés a következő kategóriákban található: Fűszerkeverékek. Feltöltötte: ketti.
Címkék: , , , , .
Valamennyi hozzászólás követhető az RSS 2.0 hírcsatornán keresztül.

«
»