Csúcsborok

Ez az egész fölhajtás a csúcsborok körül halivúdi cirkusz, ahol fontosabb a tüzijáték, mint a lényeg.

Az a jó bor, ami szőlőből van és a hacacárétól függetlenül, ízlik az embernek. A többi rizsa – olyat meg igyanak a japók!

(Mangó- pisztácia- meg gránátalmás ízek! Jó hogy már nem kelkáposzta és endivia! A jó bor szőlőízű – egyik olaszrizlig- másik meg traminiízű.)

Tejes italok

(Juhászné Marikától)

Szokatlan párosítások, különös ízek. Nemcsak felfrissülsz tőlük, de meglátod, jól is laksz velük. Nincs időd ebédet főzni? Készíts magadnak frissítő italokat receptjeinkből, és újult erővel láthatsz neki a munkának.

A gyümölcsből tejjel készített italok rengeteg energiát rejtenek, egészségesek, és sok bennük a vitamin. Nemcsak sportolás után esik jól, hanem reggel vagy napközben is hasznos és tápláló lehet belőle egy pohárral. Egyszerűen elkészíthetők, hiszen a gyümölcsöt elég összeturmixolni, lereszelni, vagy villával áttörni, ehhez jön a tej, az energiát adó méz vagy cukor (esetleg fagylalt), és máris fogyasztható.

Medve-tej

Hozzávalók 4 pohárhoz:

  • 150 dkg mélyhűtött eper,
  • 5 dl tej,
  • 3 evőkanál eperlekvár,
  • 1 mokkáskanál reszelt citromhéj,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 4 kis gombóc citromfagylalt.

Elkészítés: Az epret hagyjuk kiengedni, majd turmixba tesszük, és pépesítjük. A tejet hozzáöntjük, belekeverjük a lekvárt, a citromhéjat és a cukrot. Alaposan összeturmixoljuk. A citromfagylaltot a poharakba tesszük, rátöltjük az italt. Összekeverjük, és fogyasztjuk.

Sárgabarack turmix

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 doboz sárgabarack konzerv,
  • 1 doboz vaniliás
    vagy sárgabarackos joghurt,
  • 2 evőkanál sárgabarack lekvár,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • fahéj,
  • 1 dl ananászlé,
  • 1 db tojás,
  • tej.

Elkészítés: A barackot aprítógéppel pépesre vágjuk, hozzáadjuk a tojást, a vaníliás cukrot, a lekvárt, a joghurtot és egy turmixgépben krémesre keverjük. Tejjel felöntjük és habosra mixeljük. Fahéjjal ízesítjük, citromfűlevelekkel, jéggel és hosszú kanalakkal vagy szívószállal tálaljuk. […]