Római kömény

(Cuminum cyminum L.) egyiptomi kömény

A Földközi-tenger keleti partvidékéről származó, de nálunk is termeszthető, a köménynél erőteljesebb aromájú, kissé fanyar és csípős ízű.

Felhasználható sajtok, sós teasütemények, étvágygerjesztő italok és pikáns levesek, mártások ízesítésére.

Érvágyjavító, szélhajtó, emésztést serkentő hatású.