Szagos müge
2009. április 13., hétfő
(Asperula odorata L.) májusfű, erdőmester, borvirág
Jellegzetes, kumarin-illatú, kesernyés ízű, tölgyesek, bükkösök szélén gyűjthető fűszernövény.
Elsősorban italok (bólék, vermutok, likőrök, teák), valamint sajtok és gyümölcssaláták illatosító, ízesítő fűszere. Cigaretta- és pipadohányba is keverik.
Teája hasznos lehet máj- epe- és vesebántalmak esetén. Vértisztító.