Bazsalikom

(Ocimum basilicum L.) németbors, királyfű

Jellegzetesen fűszeres, kissé kámforos illatú és ízű fűszer- és gyógynövény. Jól karbantartott, trágyázott földben szépen díszlik.

Kiválóan alkalmas mártások, pástétomok, saláták, olaszos és franciás ételek fűszereként, de a sülteknek (főleg baromfi) is kellemes aromát ad.

Köhögéscsillapító, enyhe nyugtató, vizelethajtó és tejszaporító hatású házi gyógynövény.