Gigi meggylevese
2009. március 22., vasárnap
Hozzávalók:
- ½ kg magozott megy,
- 1 vaniliás vagy tejszínes pudingpor,
- cukor ízlés szerint,
- fahéj,
- ½ l tej.
A meggyet felöntöm vízzel, amennyi ellepi, megszórom cukorral, fahéjjal, felforralom.
Míg felforr, a pudingport kikeverem a tejjel. Hozzáöntöm a meggyhez, kevergetem míg besűrűsödik.
Jól lehűtöm. Meggyszószt is így készítek, csak kevesebb folyadékkal.