Sajtsaláta
2010. január 17., vasárnap
Hozzávalók:
- 10 dkg füstölt sajt,
- 10 dkg trappista sajt,
- 10 dkg ementáli sajt,
- 10 dkg edámi sajt,
- 1–2 db alma,
- 1–2 db banán,
- 2–3 dl natúr joghurt,
- 1 répa,
- fűszerek ízlés szerint.
(hideg előétel vagy „utóétel”)
A sajtokat és a gyümölcsöket kis kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a gorombára gyalult répát és a joghurtot. Fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük és legalább 2–3 órányit érleljük hideg helyen.
(Más sajtokkal is szabadon variálható.)