Garibaldi öntet
2009. március 20., péntek
Hozzávalók:
- 7-8 evőkanál majonéz,
- 1 evőkanál mustár,
- 2 evőkanál borecet,
- 1 evőkanál kapribogyó,
- 3 gerezd zúzott fokhagyma,
- késhegynyi Cayenne bors,
- fél csokor metélőhagyma (snidling),
- csipet só.
Az összes hozzávalót összekeverjük és néhány óra hosszat érleljük hűtőben.
Sűlt- vagy főtt húsokhoz nagyon kellemes.